Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Dry & Bitter - Cybeer - Wild Cider / Pale Ale Hybrid

Salgspris49,75 DKK Normalpris65,00 DKK

10+ på lager

Cybeer begyndte sin rejse i sensommeren 2019, da Raw Cider håndlavede en vildgæret cider med Rød Gudborg og Gråsten æbler.

I sommeren 2020 blev denne cider introduceret til en Dry & Bitter pale ale (brygget med Simcoe humle) i et 1:2, cider:øl blandingsforhold.

De hvilede sammen i et år, mens den vilde gær fra cideren aktiverede en sekundær gæring.Cybeer blev derefter håndflasket i sommeren 2021 for yderligere lagring.

Det endelige resultat er en smukt funky og syrlig hybrid med komplekse æblenoter og en forfriskende tør afslutning.

 

INFORMATION

  • Stil: Graf
  • Størrelse: 37,5 cl
  • Alkoholprocent: 6,5 %

    Untappd rating: 3,4

    Best before datoen er 30/10-2025.

    NB: Fri fragt ved køb over 499 kr. ellers pålægges der 59 kr. i fragt.