I spontan-serien præsenterer vi her Spontan Goes Spontan– denne gang dannes der en alliance med Bergamotte, der generøst blev tilføjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig øl.

Spontan Goes Spontan er en spontangæret ale - denne tilsat bergamottefrugter og derefter lagret på egetræsfade.

Bergamotte er en citrusfrugt, der hovedsageligt dyrkes i Italien og Nordafrika.
Smagen er derfor meget syrlig, og den kan godt få nogle til at spidse munden til - Det er en øl der bestemt skiller bukkene fra fårene, så det er altså ikke en øl man skal prøve, hvis man er bange for syrlighed!

Hvem er Mikkeller? 

Historien om Mikkeller tager sit afsæt i et lille køkken på Vesterbro i København, hvor en ung, ølglad matematik- og fysiklærer i 2003 begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær. I dag eksporterer Mikkel Bjergsø sit øl til mange lande verden over og driver lige så mange barer, restauranter og ølbutikker. Hans opfindsomhed og konstante udvikling af Mikkeller har skabt et internationalt anerkendt bryggeri, der er berømt for både innovation, kvalitet og spændende samarbejdspartnere.