Guld Og Grønne Skove er en Imperial stout der er brygget med pale ale malt, en række mørke og ristede malte samt flager af havre. 

Siden januar har denne dejlige Imperial Stout stået uforstyrret og hygget sig på tønder fra bourbonproducenten Woodford.
Fadlagringen bidrager med en ganske kompleks aroma af blandt andet karamel og vanilje, som spiller rigtig godt sammen med noterne fra de ristede malte.