
A Good Case
Lager/Pilsner Taste (6 stk)
Vi har sammensat en smagskasse fyldt med lækre special lager- og pilsner øl fra alle verdens hjørner, der passer til enhver lejlighed når man vil byde enten sig selv eller sine gæster på god kvalitetsøl.
... Men ved du egentlig hvad forskellen mellem lager og pilsner er?
LAGER ER UNDERGÆRET.
Det er en meget specifik kemisk reaktion, der har at gøre med, at en bestemt type gær nyder et langt, langsomt og koldt ædegilde. Lager er koldgæret, hvilket betyder, at gæren 'spiser' i koldere temperaturer, langsommere i bunden af tanken. Resultatet er en lettere, "renere" (mindre kompliceret) smag.
PILSNER ER “SPICIER” END DIN TYPISKE LAGER.
Vi mener ikke "stærkt". Saaz humle har et spark i sig, lidt et hårdere bid end du får ud af din den klassiske Budweiser eller nogen andre af den slags øl.
Saaz er en "ædel" humle af en god grund. De er på en måde altomfattende, sprængfyldte med smag, og bringer lidt naturlige krydderier, samt florale smagstoner med sig. Derfor smager hver Pilsner ikke som enhver lager.
Ændringer af enkelte øl kan undtagelsesvis forekomme ved udsolgte produkter, men altid til øl på minimum samme niveau.
INFORMATION
|