Godt øl leder tankerne hen på en af Møns klyngelandsbyer Svensmarke. Tilbage i Middelalderen bryggede de øl af byens korn, og vand fra Svensmarke kilden, som blev til den tids Svensmarke Berliner Weisse.

Øllen er blevet tilsat økologiske rabarber i massevis, som giver øllet en behagelig og frisk syrlighed som komplimenterer de lyse smagsnoter fra hveden.