Echo er en IPA fra Alefarm der har været igennem en tørhumling af Enigma, Citra og Simcoe humle det giver masser af tropiske noter samt noter af hvide druer, fyrnåle og en smule dankness. Den har en dejlig mundfylde fra den bløde vandbehandling og relativt store tilsatte mængder af havre og hvede.