Alefarm - Kinfolk - 8,4% Double IPA

(Untappd rating: 4)

Kinfolk fra Alefarm Brewing er en kraftfuld Double IPA på 8,4%, der byder på en smagseksplosion af humle. Denne øl er brygget med en dynamisk kombination af Strata, Cashmere Lupomax, Citra Spectrum og Citra BBC, hvilket skaber en intens og kompleks aromaoplevelse.

Øllen har en saftig og blød mundfølelse med et rigt lag af tropiske frugter som mango, papaya og passionsfrugt, der strømmer fra de nøje udvalgte humler. Strata og Citra giver skarpe citrusnoter og friske fyrretræstoner, mens Cashmere Lupomax tilfører en cremet, næsten silkeagtig tekstur med delikate noter af melon og kokos. Den afbalancerede bitterhed i eftersmagen runder det hele af med en let tørhed, der gør hver tår uimodståelig.