Apex - Sable Spell - 8% Double IPA

(Untappd rating: 4)

En kraftfuld og magisk Double IPA, hvor Riwaka, Citra og Simcoe folder sig ud i et tæt slør af tropisk saftighed og harpiksdybde. Noter af moden mango, guava og appelsinskal møder drueagtige strejf og en mørk, næsten diesel-lignende kant. Kroppen er silkeblød, og smagen veksler mellem lys frugtighed og dyb bitterhed. En øl, der føles som et ritual – lag på lag af smag, som langsomt afslører sin fulde kraft.