Bad Seed Brewing - Blackstar - Black IPA (6-Pack)

Bad Seeds vinterkollektion inkluderer blandt andet Blackstar, er en Black IPA, der indeholder klassiske humlesorter som Simcoe, Chinook og Centennial. Disse citrusagtige, oldschool humlesorter er valgt, da de komplementerer de lette ristede noter fra en sort IPA på en fremragende måde.

Resultatet er en sort IPA med en velafbalanceret kombination af noter, der inkluderer citrus, appelsin og fyrretræ, sammen med den subtile chokoladelignende ristning fra de valgte malte. En fin dosis af malt-sødme bringer harmoni til bitterheden, ristet malt og humlesmagen, hvilket gør Blackstar til en yderst afbalanceret, letdrikkelig, men stadig en fyldig Black IPA.