DEYA - Dust My Broom - 5,8% New England Pale Ale

(Untappd rating: 3,9)

En 5,8 % New England Pale Ale, hvor humlen Simcoe tager hovedrollen, mens Strata tilføjer et elegant strejf i kulissen. Øllen åbner som en solopgang over en frodig skov – lag af saftig mango, friskpresset appelsin og lysende citron snor sig sammen, mens en kølig brise af fyrnåle danser i baggrunden. Den bløde, tågede krop føles som morgendug på tungen, og den milde bitterhed holder det hele i perfekt balance. Det er en øl, der føles som at rydde sindet med et friskt pust – klar, aromatisk og uimodståeligt indbydende.