Equilibrium - Display Of Clarity - 8% West Coast Double IPA

(Untappd rating: 3,9)

Display of Clarity er en 8% West Coast Double IPA, der markerer et fokus på renhed og klarhed. I denne øl har vi justeret vores vandprofil, øget bitterheden, forlænget koldkrashingen og undladt de bløde og fluffy korn for at lade den enkle kornblanding sammen med Simcoe-humlen og et strejf af Citra skinne igennem. Resultatet er en øl, der er både klar og skarp, med en intens, men balanceret humlesmag.

Display of Clarity byder på en kompleks smagsprofil med noter af fyr, citrusskal, florale citrusfrugter og en resinøs jordagtig karakter. Bitterheden er markant og ren, hvilket giver en skarp og tør finish, der gør hver tårn til en opfriskende oplevelse. Øllet leverer en perfekt balance af bitterhed og citrus, og den velafbalancerede finish gør det til en øl, der både er let at drikke og fuld af smagsdybde.