Fanø Bryghus - Flower Child - Hibiscus Gose - 6-Pack

I løbet af vinteren 2020/21 havde bryggerne på Fanø Bryghus fornøjelsen af at samarbejde med KU-studerende Christina Chatzinikolaou om udviklingen af, hvad de tænkte ville være den perfekte Gose-øl. I løbet af den tid bryggede Christina adskillige testbatch og sammenlignede alt fra gærstammer og syrningsmetoder til den endelige øls kemiske stabilitet.

Hendes resultater blev derefter præsenteret for universitetet som en del af Christina Masters afhandling, og nu præsenteres det endelig her i denne flaske. "Flower Child" er lyst og livligt øl, syrlig med subtil saltnoter og aroma af koriander.