Fermenterarna - Fresh Harvest Citra - 8% Double New England IPA

Der er noget helt særligt over de første dråber af en friskhøstet humle. Som at åbne døren til et drivhus fuld af modne citrusfrugter og lade duften vælte ind. Fresh Harvest: Citra er Fermenterarnas hyldest til netop dét øjeblik – brygget udelukkende med 2023-høstet Citra-humle og skruet op til DIPA-niveau, så alle sanser får en omgang.

I glasset vælter aromaerne frem: tætpakkede lag af lime, passionsfrugt, solmoden mango og den klassiske Citra-signatur – saftig grapefrugt med et strejf af grøn harpiks og blomsterpollen. Smagen er en ren eksplosion af tropisk frugtjuice, båret af en silkeblød krop og en blid, men vedholdende bitterhed, som sørger for, at du ikke glemmer, at det her stadig er en IPA – bare i festtøjet.