Het Nest - Basement Jack #06 - 10% BA Belgian Strong Ale

Basement Jack #6 er Schuppenboer, der har fået lov til at tage den lange vej rundt. Hele tre år har den tilbragt på fade, der tidligere har huset hvid portvin, og det har givet den belgiske Strong Ale ekstra dybde og en blød, sødmefuld kompleksitet. Her er der altså ikke tale om en øl, man lige smider ned mellem to andre. Den har brugt tre år i kælderen på at blive mere interessant, og med 10% alkohol er der også god grund til at tage sig lidt tid med den.