Mikkeller - Spontandoublecassis - Sour Ale - 6-Pack

I spontan-serien præsenterer vi her Spontandoublecassis – denne gang dannes der en alliance med syrlige og lækre modne solbær, der generøst blev tilføjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig øl, der er blevet lagret på egetræsfade i 1 til 3 år.

Udseendemæssigt er det en øl med en dyb nærmest rødvinsnuanceret farve. Skumhovedet er en let lys rødlig farve osom hurtigt svinder ind.  Aroma er massiv solbær, med lidt brændt eg henad mod afslutningen. Smagen er meget syrlig solbær, lidt tør, men stadig dejligt frisk.

Hvem er Mikkeller? 

Historien om Mikkeller tager sit afsæt i et lille køkken på Vesterbro i København, hvor en ung, ølglad matematik- og fysiklærer i 2003 begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær. I dag eksporterer Mikkel Bjergsø sit øl til mange lande verden over og driver lige så mange barer, restauranter og ølbutikker. Hans opfindsomhed og konstante udvikling af Mikkeller har skabt et internationalt anerkendt bryggeri, der er berømt for både innovation, kvalitet og spændende samarbejdspartnere.