Mikkeller - Spontanpeach - Sour Ale - 6-Pack
I spontan-serien præsenterer vi her Spontanpeach – denne gang dannes der en alliance med lækre, saftige ferskener, der generøst blev tilføjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig øl.
Spontanpeach er en spontangæret ale - denne tilsat fersken og derefter lagret på egetræsfade.
Udseendesmæssigt er det en gylden lys øl med et let hazy udtryk, der skaber en mild uklarhed og et strålende og rent hvidt skumhoved.
Aroma er blød, og duften af spontangæringen er ikke så tydelig som man ville forvente, men har et dejlig behageligt duft af fersken og egetræslagringen.
Smagen starter med en uberørt ferskensmag, der kommer rundt om alt, hvad en fersken er: sød, frisk, mælkeagtig, smagfuld - utrolig frugtig! Derefter tager den skridtet videre, hvor kernen af ferskenen, der giver dig de bitre undertoner uden advarsel, kommer i spil og skaber en semi-tør afslutning.
Alt i alt en lækker tørstslukker til varmen, og bør nydes så kølig som muligt!
Hvem er Mikkeller?
Historien om Mikkeller tager sit afsæt i et lille køkken på Vesterbro i København, hvor en ung, ølglad matematik- og fysiklærer i 2003 begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær. I dag eksporterer Mikkel Bjergsø sit øl til mange lande verden over og driver lige så mange barer, restauranter og ølbutikker. Hans opfindsomhed og konstante udvikling af Mikkeller har skabt et internationalt anerkendt bryggeri, der er berømt for både innovation, kvalitet og spændende samarbejdspartnere.
INFORMATION
|
Vælg muligheder