Northern Monk X Alpha Delta - Order Of The Faith - DDH American IPA

Order Of The Faith er et spændende samarbejde mellem Northern Monk og det fremadstormende Alpha Delta-bryggeri ved nordøstkysten. Denne øl er en dobbelt tørhumlet hybrid mellem West Coast og New England IPA-stilarter, med blødt vand og afrundet maltbase takket være havre. Den er rig på Simcoe-humle, der giver en karakteristisk fyrretræsnote.

Næsen byder på citrusagtige noter, bløde frugtnoter og florale undertoner. Smagen er domineret af citron, saftig grapefrugt samt hints af appelsin, mango og andre tropiske frugter. På trods af sin 6,5% alkoholprocent har den en let mundfornemmelse, der gør den yderst drikkelig, velafbalanceret og utroligt smagfuld.