Northern Monk x Wylam - Patrons Project: Newcastle - 7,5% New England IPA

Når nord og syd mødes i glasset, sker der noget magisk. Patrons Project Newcastle er et samarbejde mellem Northern Monk og Wylam – to bryggerier, der begge har en særlig forkærlighed for humle med karakter. Her har de samlet nogle af New Zealands fineste sorter: Nelson Sauvin med sin elegante drueagtige friskhed, Riwaka med sin sødmefulde citrus og Strata, der tilføjer lag af tropisk dybde. Resultatet er en frodig og blød New England IPA, hvor aromaen nærmest danser i glasset – som en tåge over floden Tyne, badet i gyldent sollys.