FOVOS er en Imperial Stout brygget med kaffebønner fra Honduras, og tilsat tahitiansk vanilje og canadisk ahornsirup. Skip du bare desserten, denne drønlækker dessert stout, som skjuler sine 12% godt, er lige så lækker - hvis ikke mere! 

Det er en sukkerbombe med noter af både ahornsirup og vaniljen, der kort bliver afbrudt af en god mængde kaffe. Det er en øl man ikke bør servere for kold, da den virkelig får lov til at bredde sig ud i glasset efter et par graders opvarmning!

Mundfylden er ikke så tyk, som mange af andre Seven Islands' øl, men dette er muligvis også for det bedre, da der virkelig er smæk på smagsnuancerne i denne øl!