Stigbergets - Amazing Haze - 6,5% New England IPA

Navnet lyver ikke – Amazing Haze er som flydende solskin filtreret gennem morgendisen over Göteborg. Inspireret af Elvis’ Amazing Grace ville Stigbergets skabe en øl, der føles næsten religiøs – en oplevelse, man ikke helt kan gribe, men som går direkte i sjælen og fylder én med sødme og varme.

Denne New England IPA er brygget på Golden Promise, premium engelsk karamelmalt, havre og hvede, der giver en fyldig, blød krop med en let sødme. Den er generøst tørhumlet med Citra, Mosaic og Ekuanot, hvilket skaber dybe lag af citrus, tropiske frugter, harpiks og et subtilt strejf af eucalyptus fra Ekuanot-humlen. Resultatet er en gylden, let mørkere og sødere IPA med en cremet mundfølelse og en aromatisk kompleksitet, der gør den næsten… ja, himmelsk.